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Bohne: 60 % Komposition aus zentralamerikanischem Hochlandarabica und 40 % indischem Hochland-Canephora

Anbauhöhe: 950 - 1600m

Aufbereitung:  Brasilien: pulped-natural, sonnengetrocknet; Indien: gewaschen, sonnengetrocknet

Aroma: Zartbitterschokolade, feine Röstaromen, nussig, würzig

Körper: vollmundig Schokoladig, weich im Abgang

Säure: geringe Säure