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Bohne: 100% Single Estate Canephora von der Farm Elk Hill, handgepflückt

Anbauhöhe: 950 - 1300m

Aufbereitung: gewaschen, sonnengetrocknet

Aroma: Zartbitterschokolade, erdig, , sirupartig, würzig

Körper: kräftig, vollmundig, excellente Crema

Säure: sehr säurearm, weich